Что лучше латунь или мельхиор

Мельхиор: состав сплава в столовых приборах

Пожалуй, во времена Советского Союза мало кто не знал о мельхиоровых столовых приборах, которые занимали почётное место на многих кухнях. Но немногие знают, что изготовление ложек, вилок и ножей из этого сплава прекратилось сразу же с распадом СССР. На смену ему пришли другие изделия — из нейзильбера. По внешнему виду приборы практически не отличаются от мельхиоровых, однако в их составе присутствует цинк, который в мельхиоре как раз таки отсутствует.

Так что же такое мельхиор, и почему столовые приборы из этого сплава так ценились нашими мамами и бабушками? Есть ли у них недостатки и какие основные достоинства? Обо всём этом читайте далее в статье.

1. Что такое мельхиор?
2. Свойства сплава
3. Достоинства и недостатки
4. Состав мельхиора для столовых приборов
5. Как обозначается мельхиор на столовых приборах

Что такое мельхиор?

Если говорить более доступным языком, то мельхиор — это сплав некоторых веществ, а именно — меди и никеля, в которые иногда добавляли также железо и марганец.

Своё «имя» получил благодаря своим первооткрывателям — Лиона Майо и Шорье. Именно они создали мельхиор в далёком 1819 году, который довольно долгое время пользовался огромной популярностью.

Скорее всего, многим знакомо это слово благодаря фразе: «На праздничный стол — только мельхиоровые приборы!» — именно это говорили наши бабушки, когда ожидали гостей. Однако ошибочно полагать, что из сплава изготавливались только ложки, ножи, вилки и другие вспомогательные изделия. Области применения его довольно разнообразны:

• ювелирные украшения;
• предметы декора;
• монеты;
• некоторые детали морских ложок;
• медицина;
• элементы электрических цепей;
• термоэлектрогенератор.

Свойства сплава

• приятный цвет, очень напоминающий серебро;
• высокая устойчивость к ржавчине;
• температура плавления — свыше 1000 градусов, а при нагревании прочность сплава только улучшается, что обеспечивает долговечность изделий;
• легко обрабатывается;
• высокая механическая прочность (выше, чем у серебра!);
• устойчив к органическим кислотам и влажности.

Достоинства и недостатки

К достоинствам можно отнести все его основные свойства сплава, но вот если говорить о его использовании для изготовления столовых приборов, то здесь можно отметить такие преимущества:

• при взаимодействии с горячей пищей не нагревается;
• относительно низкая цена конечных изделий в сравнении с серебром, хотя по характеристикам мельхиор не уступает благородному металлу;
• не выделяет вредных веществ при использовании;
• сохраняет привлекательный внешний вид довольно долгое время;
• не деформируется, не гнётся.

А вот к недостаткам можно отнести лишь один нюанс. Заключается он в том, что при неправильном уходе за приборами, они очень быстро покрываются тёмными пятнами или налётом. Чтобы избежать такой неприятности, чистить изделия необходимо постоянно, даже если вы ими не пользуетесь, а они лежат «до лучших времён» или «для особого события».

Состав мельхиора для столовых приборов

Самая распространенная разновидность сплава включает в себя 70% меди и 30% никеля. В некоторых случаях в состав включают железо и марганец, но их содержание не превышает 0, 1%.

Если добавить немного больше меди и чуть меньше никеля, то на качество сплава это не повлияет, а вот сам мельхиор получит более глубокий оттенок жёлто-красного или медного цвета.

Иногда мельхиор могут перепутать с другими сплавами, которые очень похожи между собой. Это латунь и нейзильбер. Чтобы понимать, в чём отличие этих материалов, нужно знать, из чего они состоят:

• мельхиор — медь и цинк;
• латунь — медь и цинк;
• нейзильбер — медь, никель и цинк.

Как обозначается мельхиор на столовых приборах

На сегодняшний день производство столовых приборов из мельхиора остановлено. На смену ему пришли другие сплавы, пусть не лучшие по качеству, но такие же прочные и долговечные. Если вам в магазине продавец говорит, что перед вами именно мельхиоровые изделия, то скорее всего, он вам врёт (конечно, если это не б/у). Чтобы доказать свою правоту, обратите внимание на маркировку. Мельхиор во все времена обозначался как МН, что означает «медь и никель».

Если же клеймо выглядит как «МНЦ», то перед вами нейзильбер — медь, никель, цинк. В крайнем случае, обратите внимание на оттенок изделий: мельхиор немного желтоватый.

Художественное литье для ножей

У многих людей желает самостоятельно построить холодное оружие своей мечты. Сделать это при помощи такого метода, как литьё для ножей. У некоторых диванных экспертов возникает такой вопрос, зачем создавать что-то своими руками, когда магазины до отвала заполнены изделиями на любой вкус и кошелёк. Ответ простой, сделанная своими вещь – уникальна, а понятие того, что ты это сделал сам, добавляет ему дополнительный блеск.

Художественное литье для ножей.

Что такое литьё для ножа

Ответов на этот вопрос на просторах интернете сыскать весьма сложно. Литьё для ножа представляет собой создание дополнительных частей ножа, помимо клинка, и их декорирование и подгонка под свои индивидуальные требования.

Сейчас такая технология используется в более мелких целях, в том числе для изготовления украшений и аксессуаров для различных предметов. Методом литья выполняются такие составляющие холодного оружия:

1. Гарда — предотвращает соскальзывание ладони на клинок, является эффектным украшением, позволяет чувствовать себя более уверенно, усиливает удар.
2. Тыльник — выполняет функции крепежной детали, маскирующей стяжку или гайку.
3. Больстеры — фиксируют клинок, препятствуя его перемещению, препятствует проникновению жидкости внутрь.
4. Голова — замыкающая деталь, используется для более надежной фиксации черена на клинке, может стать оригинальным украшением.
5. Пятки — место соединения клинка и черена.
6. Рукоять — важная деталь, от которой зависит эргономичность. Являются местом крепления для хвостовиков, происходит это двумя способами — всадным и клепаным. Рукояти выполняются из разных материалов: плотного дерева, рога, синтетических материалов.
7. Навершия— конструктивно самостоятельная деталь, которая применяется как ударный инструмент, используется для корректировки баланса изделия, является эффектным украшением.
8. Накладки — делают оружие более удобным в использовании, придают ему оригинальность.

Из каких материалов изготавливают

Для литья составных элементов ножа в основном используют два вида материалов: латунь и мельхиор.

Латунь

Латунь представляет собой сплав на основе металлов: меди и цинка. Содержание цинка в сплаве может быть от 5 до 45%. Цинк дешевле, по сравнению с медью, по этой причине введение его в сплав не только улучшает механические, антифрикционные и технологические свойства, а ещё и снижает стоимость латуни.

Литье для ножей из латуни.

Латуни хорошо поддаются обработке давлением. Механические свойства сравнительно высокие, коррозионная устойчивость удовлетворительная. Если сравнивать латуни с бронзой, то их прочность, устойчивость к коррозии и антифрикционные свойства меньше.

Они не очень устойчивы на воздухе, в соленой морской воде, углекислых растворах и растворах многих органических кислот. Латунь красивого цвета и в сравнении с медью обладает лучшей коррозионной стойкостью.

Мельхиор

Мельхиор — коррозионностойкий медно-никелевый сплав. Основными компонентами являются медь и никель в небольшом количестве может присутствовать марганец и железо.

Обладает высокой коррозионной стойкостью и хорошей пластичностью. Данный материал применяется в судостроительной, медицинской, а также в аппаратостроении и при производстве посуды и монет.

Литье для ножей из мельхиора.

Основным практически полезным свойством является его высокая коррозионная стойкость в морской и пресной воде, атмосфере сухих газов. Среди механических свойств сплава стоит отметить высокую прочность, которая обеспечена наличием в его составе никеля.

Медь, латунь и мельхиор

МЕДЬ, ЛАТУНЬ И МЕЛЬХИОР.

Медь – немагнитный металл. Медь является очень важным материалом для человека. Первыми орудиями труда у людей были именно медные изделия. Раньше обработка металла производилась холодным методом, что подтверждают различные археологические находки на территории Северной Америки. Еще до приезда Колумба индейцы сохранили такие традиции. Установлено, что еще 7 000 лет назад человек добывал и использовал медную руду. Именно благодаря его податливости он стал очень популярным.

Медь относится к группе цветных металлов. Она обладает хорошей технологичностью: обрабатывается давлением, резанием, легко полируется, хорошо паяется и сваривается, имеет высокую коррозионную стойкость.

Медь имеет красноватый оттенок за счет небольшого количества кислорода в составе. Если полностью исключить этот элемент, то оттенок будет желтоватым. Если начистить медь, то она будет иметь яркий блеск. Медь плохо реагирует на кислород. Она покрывается пленкой из-за окисления на свежем воздухе.

Медь разделяется на следующие категории:

— особо чистая медь М00;

— электролитическая медь М0 и М1;

— техническая медь М2, М3 и М4.

Разработана специальная таблица с маркировкой меди и ее характеристиками:

— в марке М00 содержание меди должно быть не менее 99,99%;

— в марке М0 содержится примерно 99,95% меди. В марке М0б присутствует примерно 99,97% основного компонента;

— если медь обозначается как М1, это значит, что ее доля во всем составе около 99,9%;

— если имеется пометка М1р, то это означает, что в веществе содержится 99,9 меди;

— если имеется обозначение М2, то меди будет 99,7%, а вот в марке М2р тоже такая же концентрация основного компонента;

— если пишется марка М3 иМ3р, то количество меди составляет 99,5%. Если марка М4, то количество основного вещества равняется 99,0%.

Латунь – (желтая медь) – представляет один из самых полезных и наиболее употребляемых сплавов. Состав ее изменяется в довольно широких пределах соответственно ее назначению, но главные составные части – медь и цинк – обыкновенно находятся в отношении около 2 частей меди и 1 части цинка. Хотя цинк был открыт в XVI столетии, но латунь была известна уже древним римлянам и готовилась ими с помощью восстановительной плавки меди (или кислородных медных руд) с галмеем, который, как полагали, обладал свойством окрашивать медь в желтый цвет. Этот способ приготовления латуни практиковался также и в средние векаи удержался вплоть до нашего столетия, но ныне совершенно оставлен. Латунь иногда содержит незначительные количества олова и свинца. Латунь более тверда, чем медь и, следовательно, труднее изнашивается; она очень ковка и вязка и потому легко прокатывается в тонкие листы, плющится под ударом молотка, вытягивается в проволоку или выштамповывается в самые разнообразные формы; она сравнительно легко плавится и отливается при температурах ниже точки плавления меди. Хотя поверхность латуни, если не покрыта лаком, чернеет на воздухе, но в массе она более сопротивляется действию атмосферы, чем медь. Наконец, она имеет красивый желтый цвет и отлично полируется. Степень ковкости латуни изменяется с составом и температурой; присутствие даже следов некоторых металлов имеет в этом отношении тоже значительное влияние. Некоторые видоизменения латуни возможны при ковки только в холодном состоянии, другие же – в нагретом или совсем не ковки. При температуре, немного ниже точки плавления латунь, как и медь, становится так хрупка, что ее можно толочь.

Мельхиор [нем. Melchior, искажение франц. maillechort, от имени французских изобретателей этого сплава Майо (Maillot) и Шорье (Chorier)], сплав меди главным образом с никелем (5-30%). Мельхиор – однофазный сплав, представляющий собой твердый раствор; хорошо обрабатывается давлением в горячем и холодном состоянии. Наиболее ценное свойство мельхиора – высокая стойкость против коррозии в воздушной атмосфере, пресной и морской воде. Увеличенное содержание никеля, а также добавки железа и марганца обеспечивают повышенную коррозионную стойкость, особенно в морской воде и в атмосфере водяного пара. Благодаря никелю мельхиор, в отличие от латуней и бронз, имеет не желтоватый, а серебристый цвет, который в сочетании с высокой коррозионной стойкостью предопределил применение этого сплава для изготовления посуды и других изделий массового потребления, в том числе чеканных. Раньше мельхиором называли не только медно-никелевые сплавы, но и сплавы меди с никелем и цинком (нейзильберы) и даже посеребренную латунь, поэтому изделия из этих материалов часто называют мельхиоровыми.

Мельхиор – сплав, который имеет обширное применение как металл, заменяющий во многих случаях серебро; составляется из меди, цинка и никеля. Отношение составных частей бывает различное: сплав, наиболее похожий на серебро, содержит 50 частей меди, 25 частей цинка и 25 частей никеля; отливки, например подсвечники и т. п., делаются из сплава, составленного из 60 частей меди, 20 частей цинка и 20 частей никеля. Мельхиор тверже серебра, прекрасно полируется, имеет серовато-белый цвет и плавится при ярко-красном калении, причем цинкулетучивается. Для его приготовления металлы, в раздробленном виде и хорошо смешанные между собой, сплавляются в тигле, причем небольшая часть меди помещается тонким слоем сверху и снизу смеси, которая затем покрывается мелким углем и сильно нагревается в печи с обильным притоком воздуха. Или же медь и никель сперва плавятся в тигле, а куски нагретого цинка прибавляются потом. Смесь во всяком случае нужно хорошо перемешивать, чтобы облегчить плавку никеля. Иногда прибавляются свинец или железо с целью получить более белый металл. Анализы нескольких образцов мельхиора дали следующие результаты:

— меди 50%, никеля 2 0%, цинка 30%; сплав этот очень ковок и хорошо полируется;

— меди 50%, никеля 26%, цинка 24%; очень похож на серебро;

— меди 41%, никеля 18%, цинка 41%; немножко хрупок;

— меди 50%, никеля 25%, цинка 25%; похож на серебро, белый и ковкий;

— меди 60%, никеля 20%, цинка 20%; очень тягучий и ковкий, прокатывается в листы и тянется в проволоку;

— меди 40,5%, никеля 31,5%; железа 2,5% и цинка 25,5%; имеет вид и качества китайского сплава;

— меди 50%, никеля 50%; рекомендуется Пелузом как сплав, превосходящий сплавы, содержащие цинк, по своим свойствам и внешнему виду; 8) меди 55%, никеля 24%, цинка 16%, олова 3%, железа 2%; белый металл для ложек и т. п.

Бижутерные сплавы: мельхиор, нейзильбер, альпака, тибетское серебро, томпак, латунь

Ранее была написана статья “Разновидности ювелирных сплавов и их свойства”

Теперь же, как и обещала, пишу о бижутерных сплавах.

Что такое бижутерный сплав? Это любой сплав, из которого изготавливаются украшения (попросту бижутерия), но не содержащий в своём составе драгоценные металлы. По большей части продавцы бижутерии не пишут из какого именно сплава сделано то или иное украшение, обозначая в составе просто бижутерный сплав.

Бижутерных сплавов великое множество, поэтому в данной статье я опишу лишь некоторые из них.

Мельхиор – сплав, который, как правило, на 70-80% состоит из меди и на 30-20% из никеля. Может содержать примеси серебра, железа, цинка, марганца. Обладает серебристым цветом с едва заметной желтизной. Если сплав содержит серебро, его очень трудно отличить от серебряных украшений. Мельхиор известен ещё с 3 веке до н.э., в те далёкие времена, сплав меди с никелем называли «белая медь». По сути, мельхиором этот сплав называют только в России и странах бывшего СССР. В других же странах этот сплав называют «немецким серебром» (на анг.языке German silver), поскольку немцы изготавливали из этого сплава очень много украшений, предметов быта и даже чеканили монеты. Ещё этот сплав называли “серебро для бедняков”.

Кто не знает старую добрую классику советских украшений – бирюза или янтарь в мельхиоре? Или финифть в мельхиоре, выполненной в технике скани или филиграни. Сплав мельхиор много и успешно использовался в СССР.

В отличие от серебра мельхиор более дешёвый в цене, но в то же время прочный сплав, не темнеет, не поддается коррозии и легко чистится.

Гарнитур советского периода. Мельхиор с уральским малахитом.

Гарнитур советского периода. Мельхиор с уральским чароитом.

Филигранные изделия из мельхиора часто серебрят и покрывают позолотой. На бижутерии советского периода можно встретить клеймо МНЦ, что значит медно-никелево-цинковый сплав.Это только состав сплава, но не его соотношение. Клеймо МНЦ можно было встретить как на мельхиоре, так и на нейзильбере.

Нейзильбер (в переводе новое серебро) очень схож по внешнему виду и составу с мельхиором, но этот сплав дешевле мельхиора, он содержит около 40% меди, до 15% никеля и до 45% цинка. Зачастую при его изготовлении не придерживаются точных пропорций и в состав нейзильбера добавляют различные другие металлы. Нейзильбер прочный и упругий сплав. Может обладать синим или зеленоватым оттенком. Нейзильбер, равно как и мельхиор, широко применяется при изготовлении украшений с филигранью и финифтью. Как правило, многие продавцы винтажных украшений не делают различий между мельхиором и нейзильбером, выбирая для описания украшения любой наугад, т.к. визуально очень сложно отличить эти два сплава.

Из нейзильбера часто делали и делают с настоящее время подвески-иконки.

Тарелка для фруктов из нейзильбера раннего советского периода с ручной росписью по керамике.

Винтажня пряжка для ремня из нейзильбера с натуральными камнями, Южная Америка.

В отличие от мельхиора, нейзильбер часто стараются серебрить в столовых приборах, чтобы не было металлического привкуса и в украшениях, т.к. никель считается аллергенным металлом, а серебрение делает украшения из нейзильбера гипоаллергенными.

Альпака (alpacca) — сплав имеет в составе 60% меди, 20% никеля, 20% цинка и 5% олова. В сущности альпака и нейзильбер одно и то же. Нейзильбер — “выходец” из Европы, а сплав альпака имеет мексиканское происхождение. Оба этих сплава были своего рода заменой серебру, но открыты в разных частях света. Серебряный цвет сплав альпака имеет слегка серый оттенок. Украшения из этого сплава имеют вид с лёгким налётом патины.

Этнические серьги, Мексика, альпака, вставка из галиотиса (морское ушко).

Этнические бусы, альпака, янтарь.

В наше время некоторые “умельцы” из этого сплава подделывают винтажную бижутерию.

На украшениях из данного сплава в Южной и Центральной Америки можно встретить клеймо Alpaca или Alpacсa.

Тибетское серебро — самый загадочный из всех сплавов. Я специально занесла этот сплав в тему бижутерных сплавов, а не ювелирных. Всевозможные украшения из тибетского серебра в последнее время стали довольно популярным и распространенным товаром в интернет-магазинах. В них продают якобы старинные тибетские украшения с натуральными камнями. Украшения выглядят на фотографиях привлекательно, с налётом патины, выполненные в этническом стиле. Так вот. Действительно, существовал сплав, известный как тибетское серебро. Он использовался жителями Тибета в качестве материала для украшений и содержал до 30 % настоящего серебра. По внешнему виду изделие из такого сплава напоминает «состарившееся» украшение. Настоящие тибетские старинные серебряные изделия сейчас почти невозможно найти, они стоят вполне ощутимых денег.

Настоящие буддийские чётки из серебра. Фото было маленькое, поэтому пришлось его увеличить за счёт белого листа, но я просто не могла не показать эту уникальную вещь.

Винтажное подлинное украшение женщин Тибета, серебро, бирюза, коралл.

Аутентичный антикварный китайский браслет, серебро, кораллы.

Под словами «тибетское серебро» в наши дни в интернет -магазинах подразумевают всего лишь серебристый цвет металла и определенный дизайн бижутерии, повторяющий украшения коренных тибетских народов. В этом сплаве нет ни грамма серебра, в лучшем случае он будет с гальваническим посеребрением.

Лично я бы не стала покупать и рекомендовать украшения из такого сплава по одной простой причине — неизвестен его состав.

Украшения из так называемого тибетского серебра нашего времени.

Мне не хотелось бы пугать моего уважаемого читателя, но после поездок в Китай я очень аккуратно отношусь к покупкам любого китайского антиквариата. Но это отдельная история. 🙂

Томпак (некоторые называют томбак от франц. tombac) – это медный сплав с содержанием 10-12% цинка. Внешние свойства очень схожи с золотом. Это пластичный и антикоррозийный сплав, который хорошо покрывается эмалью или позолотой.

Сплавы меди с содержанием цинка 10—30 % называют полутомпаками. В Европе томпак был впервые использован лондонским часовщиком Кристофером Пинчбеккером (в конце 16го -начале 17 века), но сплав древнейший, был найден на раскопках ещё в южноамериканских доколумбовых цивилизациях. Томпак использовался для изготовления часовых механизмов, часовых цепочек, а также в бижутерии для имитации золота.

Антикварные броши с чешскими гранатами (пиропами), томпак.

Кулоны с фотографиями, Германия, начало пр.века, томпак в позолоте.

Иногда томпак называют латунью, а латунь томпаком, на первый взгляд эти сплавы практически невозможно отличить, да и состав у них очень похож.

На современном блошином рынке более всего томпак встречается в старинных чешских брошках с пиропами (гранатами), значках/наградах/орденах и в предметах интерьера.

Латунь называют вечным металлом. Ведь он прочный и износостойкий. На самом деле это сплав меди (50%) и цинка с добавлением олова, марганца, никеля. Сплав обладает благородным желтым цветом. Томпак, по своей сути, как я и писала ранее, является разновидностью латуни.

В энциклопедическом словаре Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона латунь называют жёлтой медью, а на английском языке она так и пишется — yellow brass, что дословно переводится жёлтая медь.

Викторианская портретная брошь, позолоченная латунь.

Антикварная брошь с цветной эмалью и розовым кварцем, латунь.

Винтажная брошь, латунь, эмаль, лак.

Со временем украшения из латуни будут менять цвет, и приобретать патину, оттенки и интенсивность изменений зависят от состава сплава, от кислотности кожи, с которой они соприкасаются, а так же от окруж.среды. Если правильно, и своевременно ухаживать за изделиями из латуни, то они будут века (не побоюсь этого сказать) сохранять свою привлекательность. В начале 20ого века и ранее наибольшую часть латунных украшений покрывали позолотой.

Шляпная булавка викторианского периода, латунь с позолотой.

Марки латуни Л68 и Л62 часто используют, как учебный материал для начинающих ювелиров. Все дело в том, что механические свойства этих материалов аналогичны золоту 583 пробы. Однако, такая особенность латуни хорошо известна и мошенникам, которые изготавливают из нее поддельные «золотые» украшения.

Современный браслет с использованием штампованных латунных элементов.

Интересный факт. Когда-то на Руси латунные изделия обменивали на собольи меха. Цену устанавливали просто – покупатель наполнял латунную посуду до краев соболиными шкурками и отдавал их продавцу.

Продолжение следует. В следующей публикации: монель, силумин, шпиатр, броза и многое другое.